flor de calabacin

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Elhortelanodetabio

sábado, 15 de enero de 2011

Nuestra huerta


ALGUNAS HORTALIZAS

CEBOLLA PUERRO


FLOR DEL CUBIO
HIBIAS DE SOGAMOSO
HIBIAS

FLOR DE CANLENDULA DOBLE

MOSTAZA AMARILLA

OREJA DE ELEFANTE
CUBIO BLANCO






























PIMENTON
ACELGA
FLOR DE GULUPA

Nuestro paisaje



ATARDECER
Una buena tarde de verano

Nuestro bosque




Nuestra panaderia

PAN  ALEMÁN

 3.000 gr Harina de trigo
      60 gr Sal
 1.200 gr Agua
      60 gr Levadura fresca
    240 gr Azúcar corriente
    480 gr Margarina
    300 gr Huevos

Proceso elaboración:

Mezcle  la harina con la sal.
Forme un circulo con la harina y en el centro agregue el resto de los ingredientes.
Mezcle inicialmente en forma suave y luego mas enérgicamente hasta lograr una masa suave y homogénea.
Deje la masa reposar la masa por espacio de una hora en un lugar abrigado y tápela con un repasador.
luego corte la masa en pociones de mas o menos 200gr forme bolas y déjelas reposar hasta que doblen su volumen.
hornee a 350 grados fahrenheit.

Las recetas de cocina

Nuestros animales

LA VACA

RAMONA EN SOMBRAS




AMAPOLA
PENELOPE



BARRABAS






Amapola